おいしいおうどん

久しぶりにだしの素を使わないでおうどんを作りました。

おかかと昆布とシイタケでだしをとってわけぎをたくさん入れて卵とじにして

おうどんを食べましたよ。

おいしかったー！！

 

今は家にいる時間が長く本を読んでいるかお料理をしているかの日々です。

お水を全然使わないで野菜の水分とお肉から出る肉汁だけでミートソースを作ったり、40分かけて焼き芋を焼いてみたりです。

電子レンジでは数分で出来上がりますけどね。

でもね、焼いた方が甘みが違うような気がします？？？？

 

工房に行かなくなって2週間ほどが過ぎました。

アートだけが生きがいの日々ではないですからね。

 

本を読むこともお料理をすることも、ミシンで小物を作ることも

何ででも楽しむことができます。

 

今日はこれからもう一つお料理をするつもりですよ。

ドライホタテがありますから戻してホタテご飯を炊きます。

これは簡単ですよね。

シイタケとしめじがあるから入れます。

 

さっき食べたおうどんのおつゆが残っていますから

これも使います。

 

こんな簡単なことで楽しめることは幸せですよね。

 

おいしいものができると幸せです。

 

ただ社交性は少なくなったように思います。

人に会うより家で過ごした方が楽しい？？？？

こんなことじゃいけないかな？

 

でも引きこもりでもないし、タダの今の気分。

余生のようなものだから好きに生きたいです。